Réf : ARRUSTIC_124

Armoracia rusticana – P9

3.34

Nom commun : RAIFORT, CRAN DE BRETAGNE, L'HERBE AUX CUILLERS, MOUTARDE DES ALLEMANDS, LE RADIS DE CHEVAL ,RAIFORT SAUVAGE
Dimensions : P9
Type de sol : Tous types de sol, acide, neutre, calcaire, fertile, bien drainé, pas trop lourd, légèremente argileux, sableux.
Forme : Forme colonnaire, érigé( proliférant)
Emplacement : Plein soleil, mi-ombre
Couleur de la fleur : Petites fleurs; hermaphrodites; parfumées qui sont sur des larges plumeaux à des tiges d'un mètre.
Période de floraison : Mai, juin, juillet, floraison de printemps, floraison début d'été
Pétales : Grandes feuilles basales de forme allongée à ovale, les feuilles peuvent atteindre une longueur d'un mètre, les feuilles qui sont disposées sur les tiges sont plus petites et sont finement incisées.
Pétales parfumés : Oui
Gaulthérie : Non
Couleur du fruit : Oui, petites capsules à graines rondes avec 6 graines
Comestibilité : Oui, la racine (recolter le raifort dans l'automne) ainsi que les feuilles
CATÉGORIES : Aromatiques, Graminées
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