Réf : PECRISPU_124
Petroselinum crispum – P9
2.32€
Nom commun : PERSIL, PERSIL COMMUN,
Dimensions : P9
Type de sol : Sol fertile neutre à calcaire, humide, perméable, de préférence ph 6,8 - 7,5
Forme : Forme de haute futaie compacte
Emplacement : Soleil, mi-ombre (de préférence mi-ombre)
Couleur de la fleur : Petites fleurs jaune-vert disposées en ombelles, suivies de fruits à graines
Période de floraison : Juin, juillet
Pétales : Feuilles pennées, triangulaires, crépues, de couleur vert foncé
Pétales parfumés : Oui
Gaulthérie : Oui
Couleur du fruit : Oui, graines ovales avec des rides
Période fruitière : Août
Comestibilité : Oui, les feuilles sont utilisées dans la gastronomie et sont riches en vitamines et minérales, seulement ajouter le persil quand le plat est presque pret